Quibe assado
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 200g de farinha de quibe
- 1 ovo
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- hortelã picadinha a gosto
- sal a gosto
- alho a gosot
- 1 colheres de azeite de oliva
Modo de fazer
Deixar o trigo para quibe de molho por 30 minutos. Misturar os demais ingredientes. Estender em uma travessa e passar por cima o azeite. Colocar para assar