Torta Salgada de Legumes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
Bater no liquidificador
- 4 ovos cozidos picados
- 4 tomates picados
- 1 cebola picada ou ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- brócolis picado
Temperar tudo como salada (tipo vinagrete): azeite, sal, vinagre de maça, orégano.
Despejar a massa em uma assadeira e depois espalhar o recheio por cima, colocar para assar.
Fonte: Simone Ribeiro – Nutricionista